▌ 免烤箱、自製蜂巢脆餅。百搭焦糖脆脆｜英式鬆餅＆冰奶茶
#韓國街頭小吃
#古早味
#食譜影音
#魔法料理
記得小時候吃過的椪糖嗎？脆脆甜甜好好吃，長大後想要模仿弄來吃，無奈青澀手藝失敗率高就放棄。韓國也有他們叫糖餅，除了基本形狀、還會印上可愛圖案，做成小塊吃起來比較不會膩，平時當成零食、小點心，還可以加進咖啡或牛奶，焦糖脆脆融化後別有一番風味。
啊～對了，冰淇淋or蛋糕也超推的喔！
▌ 影片清晰版 https://youtu.be/rbUz6gzhle8
１０分鐘
來備料（4人份）
————————————————————
#焦糖脆脆
白砂糖 ２００ｇ
水 7０ｇ
食用蘇打粉 ２ｇ
#英式鬆餅
中筋麵粉 ２００ｇ
無鹽奶油 ７０ｇ
楓糖粉（或砂糖 ）４０ｇ
鹽 ２ｇ
泡打粉 ６ｇ
香草精 少許
牛奶 ７０ｇ
雞蛋（Ｍ） １個
#冰奶茶
冰塊加牛奶 適量
焦糖脆脆 適量
———————————————————
做法請看影片
#發現喝起來不輸４００次咖啡耶
#乾燥變硬後敲成小塊放密封罐保存
#超簡單又迅速的快速甜點
Search